Itaalia kohviveski tootja Eureka on turule toonud Eureka Oro Mignon Single Dose, mis kasutab oluliselt kaldu disaini, et minimeerida jahvatusjääke kõrgekvaliteedilistes kodudes või muudes väikese mahuga keskkondades.
Mignon Single Dose on osa Eureka 100. aastapäeva tähistava Oro kaubamärgi "järgmise põlvkonna" masinast.Välimuselt sarnaneb see olemasolevate Mignoni seeria masinatega, välja arvatud kõige tähelepanuväärsem erand on kiilukujuline alus, mis kallutab masinat 15 kraadi.
Tulemuseks on see, et 65 mm lameda puri suund on püstisem ja rennist väljuva abrasiivse väljavoolu tee on püstisem.
Masin sisaldab ka kaubamärgiga puidust kaanega 45-grammist üheannuselist punkrit ja ettevõtte Blow Up lõõtsakinnitust jääkosakeste kambrist väljapuhumiseks.Ettevõtte andmetel andsid need ja muud sisemised disainimuudatused tulemuseks alla 0,8 grammi kogupeetuse ja alla 0,3 grammi vahetuse.
Eureka Oro turundus- ja müügijuht Mattia Sgreccia ütles Daily Coffee Newsile: "Üheannuseline jahvatamine on viimastel aastatel märkimisväärselt kasvanud."“Mõni aasta tagasi esindas see segment väga väikest niši.Turg.Kuigi täna võib seda veel määratleda nišituruna, on see tõepoolest kiiresti arenev valdkond ja üks huvitavamaid trende kogu kohvitööstuses.
Sgreccia ütles, et see veski vastab kõrgekvaliteedilise kodu- ja ärikeskkonna nõudlusele üheannuseliste lahenduste järele, minimeerides kohvi ja selle maitse ristsaastumise.
Sgreccia ütles: "Mignon Single Dose vastab täpselt nendele vajadustele, pakkudes paindlikkust ja privileegi igal ajal kohvi vahetada."“Teine edasiviiv tegur on kahtlemata üha levinum trend testida spetsiaalseid segusid ja üksikuid kohvisid, mis on tavaliselt väga kallid.Algkohv, nii et barista vajab veskit, mis ei raiska kohvi.
Kuigi Eureka Oro Mignon Single Dose burri vastupidavus ja võimsus 3 grammi sekundis on ettevõtte sõnul võrreldavad mõne muu kaubandusliku seadmega, kasutavad masinat peamiselt kodu- või professionaalsed tarbijad.
Eureka Oro annab peagi lisateavet oma kaubanduslikeks rakendusteks mõeldud Zeusi ja Prometheuse veskite kohta.Viimane peaks ilmuma oktoobris toimuva HOST Milano messi ajal.
Howard Bryman Howard Bryman on ajakirja Roast Magazine Daily Coffee Newsi kaastoimetaja.Ta elab Portlandis, Oregonis.
Sildid: espressoveski, Eureka, Eureka Mignon, Eureka Mignon ühekordne doos, Eureka Prometheus, Eureka Zeus, veski, kodutehnika, majapidamisespresso, Mattia Sgreccia, prosumer
Mulle *alati* meeldivad teie uudised, osaliselt seetõttu, et artikli pealkiri on kuum ja see Eureka "kallutamist" käsitlev artikkel on veel üks hea näide.Aitäh!!
Postitusaeg: 17. september 2021